terça-feira, 26 de Maio de 2009

Pão de farelo de trigo e iogurte

Não tem sido fácil tentar manter o Receitas da Filipa activo pois por mais que eu tente, existem sempre outras coisas que se sobrepõem a ele. A diferença entre as postagens é enorme e a disponibilidade para comentar nos vossos blogs é nula, mas por enquanto o Receitas da Filipa vai continuar porque eu sei que um dia vou poder dedicar-me a ele.
Desta vez a receita escolhida para publicar (das muitas que tenho pendentes), é a de um pão. O pão foi feito na MFP, electrodoméstico que mais tem trabalhado na minha cozinha nos últimos tempos. A máquina de fazer pão é sem dúvida um electrodoméstico fabuloso e que me tem dado uma ajuda preciosa. De todos os pães que já fiz, este é um dos que mais gostei.

Ingredientes:
185ml de água
200ml de iogurte natural (1 copo)
1 c. e 1/2 de sopa de óleo
2 c. de sopa de mel
250g de farinha de trigo
200g de farinha integral
50g de farelo de trigo
1 c. de chá de sal
1 c. de chá de fermento em pó
1 c. de sobremesa de sementes de girassol
1 c. de sobremesa de sementes de sésamo

Preparação:
Coloque os ingredientes na cuba da máquina de fazer pão pela ordem indicada e programe a máquina para o ciclo normal.
No fim de pronto, desenforme e deixe arrefecer. Corte às fatias apenas depois de frio.

Nota: O farelo de trigo e as sementes, encontram-se à venda nas grandes superfícies ou ervanárias.

32 comentários:

N M Alves disse...

é sempre bom ler receitas novas neste teu cantinho. Eu sou um guloso por pão...e este tem tão bom aspecto!!
Parabéns!

anabenfica disse...

Olá Filipa!!

Que bom ter-te de volta e ainda por cima com um paozito destes!!

Bjitos

Abelha Maia disse...

Eu tb tenho maquina do pão e tb uso muito.
Belo pao, gostei da mistura de ingredientes.
bj

Missy disse...

que bela receita !
uma variadade de pão que não conhecia !
tenho que fazer.

bjka

Missy disse...

que bela receita !
uma variadade de pão que não conhecia !
tenho que fazer.

bjka

Canela disse...

Olá Filipa
Pão com sementes e parte integral,faz parte das minhas preferencias.
Ficou bem apetitoso!
Bj

Mari disse...

Filipa querida, fico muito feliz por saber que você manterá seu lindo blog... não desista não amiga, logo logo você conseguirá se dedicar a ele como gostaria!!
Estou de casinha nova, e já te linkei por lá... o Mari's Kitchen foi deletado, agora estou neste novo blog..
Beijo grande

Mari

ameixa seca disse...

Adoro pães com iogurte :) A minha MFP também é o electrodoméstico que mais trabalha cá em casa ;)

Magia na Cozinha disse...

Adoro pães feito em csa. Este ficou maravilhoso!
Bjs :)

Carol disse...

Adorei o pão filipa, a quanto tempo não passo por aqui. Grande beijo

receitasdapiteca disse...

É bem verdade miga, a minha máquina de fazer pão também trabalha que se farta...eh eh! E dá um geitão mesmo!
Amiga só que vás aparecendo de vez em quando para dar noticias já é bom. :) Pelo menos ficamos a saber que está tudo bem contigo! E isso é que é importante! :)
O teu pãozinho ficou lindo!
Beijocas.

Luísa Alexandra disse...

Hoje já vi tantas receitas fantásticas de pão que não sei para onde me virar!
Todas excelentes!
A tua, com o iogurte, está uma verdadeira tentação.

Goreti disse...

Mais uma receitinha pra fazer minha máquina rebolar!!!

Beijos!!!

moranguita disse...

filipa demores a postar nao faz mal como tu mesmo dizes iras ter amsi tempo de certo daqui para a frente- masi um belo pao sem duvida.
beijinhos

risonha disse...

Filipa, tenho sempre muitas saudades tuas, pois muitas vezes serviste de inspiração para as minhas receitas.
Mesmo que venhas aos poucos, o que interessa é apareceres...

Gourmandise disse...

com iogurte deve ficar macio...
bjo

Martuxa disse...

Gostei dos ingredientes deste pão :) Deve ficar com a massa bem fofa.
Beijinhos

Moira disse...

Filipa,
Continua, mesmo que seja uma vez por mês, nós gostamos de passar por cá e esse pão inspirou-me, acho que vou fazer algo semelhante.
Bjs
Moira

Nereime disse...

Querida Filipa,eu posso lhe compreender pois também não tenho estado muito ativa na blogsfera...mas o importante eu creio que seja o carinho que dedicamos ao blog e nossos amigos sem abdicar da vida pessoal!
Gostei desta receita por levar iogurte, muito especial!
bjos

Clarice disse...

Que delícia!!!! Eu quero uma máquina tambéém!!!!!!!

Amehlia - " q era muié di verdádi..." :) disse...

Oi Fih!!
Quanta saudade!!
Realmente não é fácil fazermos tudo que gostamos e o que temos de obrigação, não é mesmo?
Mas é bom saber que estará sempre postando suas comidinhas maravilhosas...:D
Beijim procê! Vinni

amehliadigital.blogspot.com

Dani - Paladar disse...

Filipa, vou engrossar o couro: não desista!

tem momentos que alguns outros compromissos e obrigações nos afastam dessa diversão que é a internet, mas logo você consegue se dedicar mais.

Não se cobre por não nos visitar entendemos que é um momento passageiro.

Boa sorte
Bjs

Carmencita disse...

Adoro pães, principalmente saudável como esse hummm !!Bjss

Mari disse...

Ui! Este paozinho deve ser uma delícia que só.

Thais Silva disse...

Olá Filipa, tudo bem?

Meu nome é Thais e trabalho na Edelman, agência de comunicação da L'acqua di Fiori.
Lançamos um hotsite especial para o Dia nos Namorados e uma das dicas do site são receitas cedidas por cinco restaurantes de SP.
Como você gosta bastante de cozinhar, achei que se interessaria. São 5 tipos de receitas: mexicana (Tacos Mex & Co), italiana (Speranza), vegetariana (Goa Vegetariano), wrap (Wraps) e fondue (Chalezinho).

Quando puder, dá uma olhada: http://www.lacquadifiori.com.br/hotsite/namorados09/casais-receitas.html

Abraços,
Thais

"Manjares da Manu" disse...

Lindo!!!!Que bela receita!!!
Bom fim de semana!!!

BJs....

Alegna disse...

Há muito tempo que não uso a minha maquina de fazer pão... agora fiquei inspirada com este belo pãozinho... :)

Mel L. Ramos Bryar disse...

Oi Filipa! Que saudades! Eu entendo vc completamente! Parece que tempo no séc XXI é o que mais nos falta! Passei por aqui para avisar que voltei! Após um ano consegui! Passe por lá quando estiver se dedicando ao blog ou simplesmente passe por lá, sem sentir culpa de não deixar um recado, porque eu te endendo muito sobre isto! Sua cozinha continua deliciosa!!!beijos

A Trofa tem Cozinheira disse...

Ma que belissimo aspecto filipa!
mal posso esperar para ter a minha maquina do pao...

Flavinha disse...

Oba! Estava doida por uma receita de pão com semente de girassol!

Será que posso substituir o farelo de trigo por germem de trigo?

Beijocas

Receitas e gastronomia disse...

esta é uma boa alternativa para poupar uns trocos pois um pão deste em qualquer comércio ou supermercado é muito caro

Taís disse...

Eu estava a procura de um pão como esse e achei! Não leva ovo na preparação?
Bjs