sexta-feira, 16 de maio de 2008

Rosquinhas de Cerveja


Outra contribuição minha para o Cervejas do Mundo. Desta vez decidi aventurar-me por uma receita de biscoitos que levasse a dita cerveja. Fiz uma pesquisa na internet mas encontrei poucas receitas. Como estava mesmo decidida a fazer uns biscoitos de cerveja, juntei uns ingredientes daqui, outros dali e pronto sairam estas rosquinhas que na minha opinião ficaram deliciosas. Perfeitas para um lanchinho.

Ingredientes:
520g de farinha
250g de manteiga
1 chávena de chá de açúcar
1 chávena de chá de cerveja preta
raspa de 1 limão
1 gota de essência de baunilha
Açúcar e canela para polvilhar

Preparação:
Misture todos os ingredientes numa tigela e amasse bem. Se fôr necessário junte mais um pouco de farinha até obter uma massa consistente. Forme uma bola e deixe descansar durante mais ou menos 3 horas. Passado o tempo, vá retirando pequenos pedaços de massa e com eles forme rosquinhas. Coloque-as num tabuleiro forrado a papel vegetal, não precisam de ficar muito distantes umas das outras pois elas não crescem muito, e leve a forno moderado a cozer durante mais ou menos 30 minutos. Retire as roscas do forno e passe-as por uma mistura de açúcar e canela.


Aproveito o post para agradecer às queridas Natércia e Guida*, que me nomearam para um prémio. Obrigada a ambas pelo carinho!



O Prêmio foi criado pelo blog artes em oficio para fazer homenagem a blogues que se destaquem. E a regra é que publiquem nos seus blogues e escolham 5, muito bons para passar.
Peço desculpa mas não vou nomear nenhum blogue, visto que são tantos os blogues que visito ou tento visitar diariamente e como só posso escolher 5, seria injusto para com ou outros blogues não escolhidos. Espero que compreendam e sintam-se todos nomeados para o prémio pois gosto de todos os blogues que visito e cada dia aprendo um pouco mais com cada um deles.

29 comentários:

Laurinha disse...

Hummmmmm, a foto está apetitosa!!! Deu vontade de experimentar!

Tenho tentado passar email para você, porém sem sucesso, sempre retorna dizendo que não foi possível a entreg do mail... mande-me um, por favor, informando o endereço correto, está bem?
docelaurinha@gmail.com

Beijinhos,

Marizé disse...

Mais uma maravilhosa contribuição.

Parabéns

Bj

monica disse...

Essas rosquinhas devem ser uma maravilha, estão linda. Bjinhos e bom fim de semana.

goles & nacos disse...

posso pegar um bocadinho dessas?
com uma xícara de chá, deve ficar um sonho!

beijinhos!

Vina disse...

Parecem deliciosas e bem fofinhas! Boa contribuição! Beijinhos e bom fim de semana.

COZINHAR COM OS ANJOS disse...

Gostei muito destas rosquinhas.Estão lindas...beijinhos doces

edinha disse...

Que rosquinhas apetitosas!
Beijinhos

Marcia disse...

Filipa, as rosquinhas devem estar deliciosas...bj

Fabrícia disse...

Filipa comeria uma agorinha mesmo com uma chávena de chá....eu quero...
Bjs.

Luciana Macêdo disse...

Simplesmente divinas, se não fosse essa gripe que ainda esta por aqui faria umas hoje mesmo para a hora do cafezinho.
Bjs!

Axly disse...

Amei essas rosquinhas! Devem ficar muuuuuuuuito saborosas menina^^
Kisss pra ti e ótimo fim de semana!

kini disse...

Olá linda.
Também tenho um mimo para ti lá no meu blog.
Bom findi.
Bjs

Natércia disse...

Filipa que maravilha amei mesmo um bjo. Natércia...

Thais disse...

Que delícia.
Deve der ótimo comer tomando café.
Confesos que ainda estou aprendendo a lidar com o blog (na nova casa), mas estou indo bem, rs
Beijos
Thais
http://comereumbarato.com.br

Nani disse...

rosquinhas apetitiosa vinham agora a calhar com uma chávena de chá, bom fim de semana, bjs

*-._.-* Anita *-._.-* disse...

Isto com uma bela xícara de chá deve ser dos Deuses...

Sempre quando estou passeando por aí, e encontro receitas com cerveja, lembro de vc Filipa... hehehe

bjssssssss

Agdah disse...

Menina, onde é que vc arranja tanta receita com cerveja???

Mundo de Alice disse...

Filipa
lindas roscas
jamais pensaria
que existem roscas de cerveja
beijos

pipoka disse...

As tuas receitas com cerveja tem sido sempre excelentes! Que venha a próxima!

bjs

Nana disse...

Adoro colocar cerveja em comida hahaha
sai mais barato que vinho e para passa deixa tudo saboroso.
Adorei a sua receita.
bjs

claudia disse...

Parecxem deliciosas estas rosquilhas!

Emília disse...

Ficaram lindas! Bjos

Mundo de Alice disse...

Filipa
obrigada
um abraço

BetiCris disse...

As rosquinhas ficam sempre lindas e estas com cerveja devem ter um sabor especial. Penso que deste uma excelente contribuição para o Cervejas no mundo.

beijinhos

Adriana disse...

Parabéns pelo premio,mas com receitas como esta voce merece mesmo.Uma boa semana.

Bete disse...

Que delícia de biscoitos. Parabéns pelo prêmio, você merece.
Bjs e uma ótima semana!

Nani do Paulo disse...

Nem parece ser de cerveja.
Beijos

Magia na Cozinha disse...

Ficaram ótimas as rosquinhas!
Bjs

LUCIANO LUNKES disse...

muito bom o teu blog Filipa. Parabéns...
luciano
www.concha-de-retalhos.blogspot.com