Semifrio de morango e natas

Ingredientes:

1 saqueta de gelatina de morango

5 folhas de gelatina incolor

4dl de natas

1dl de leite condensado

1 pacote de bolacha tipo maria

topping de morango q.b. (compra-se em qualquer hipermercado)

Preparação:

Preprare a gelatina seguindo as instruções da embalagem e deixe arrefecer sem que solidifique. Unte uma forma redonda com um pouco de manteiga e forre a película aderente. Bata as natas e junte-lhes o leite condensado. Junte metade deste preparado à gelatina de morango e verta na forma e leve ao congelador durante uns minutos até prender. Entretanto ponha as folhas de gelatina de molho em água fria. Escorra as folhas de gelatina e misture-as com 3 colheres de sopa do preparado de natas reservado e leve a lume brando, mexendo sempre, até que as folhas de gelatina se derretam. Junte este preparado ao restante creme de natas. Retire a forma do congelador e sobre a mistura de morango, disponha bolachas maria de modo a que fique tudo tapado. Por cima ponha o creme de natas e volte a pôr bolachas de modo a que fique tudo tapado. Leve ao frigorífico até solidificar por completo. Desenforme retirando a forma e a película aderente e cubra com topping de morango.