Esta é a primeira vez que participo no Rei da Colher. Já há algum tempo que ando para participar mas acabo sempre por me esquecer ou por não ter tempo para preparar a receita. Desta vez o Rei é o morango e como tal não tinha desculpa para não participar, foi mesmo à justa que participei (no último dia), mas consegui e estou satisfeita :)
Esta receita de muffins fez muito sucesso aqui por casa, pois ficaram muito fofinhos e saborosos. Os morangos e a aveia juntos combinam muito bem e deram um sabor incrível à massa.
Ingredientes:
2 ovos
1 chávena e ¼ de chávena de chá de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
meia chávena de chá de manteiga à temperatura ambiente
2 chávenas de chá de açúcar
meia chávena de chá de leite
meia chávena de chá de flocos de aveia
1 chávena e meia de chá de morangos cortados em pedaços pequenos
Preparação:
Numa tigela misture a farinha, o fermento e uma pitada de sal. Numa outra tigela coloque a manteiga e o açúcar, bata e adicione os ovos, um a um e batendo entre cada adição. Junte alternadamente o leite e a mistura da farinha e mexa bem. Adicione os flocos de aveia e por último os morangos, envolvendo apenas. Distribua a massa por forminhas de muffins e leve ao forno a cozer durante aproximadamente 20 a 30 minutos. Espere que arrefeça um pouco, desenforme e sirva.
2 ovos
1 chávena e ¼ de chávena de chá de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
meia chávena de chá de manteiga à temperatura ambiente
2 chávenas de chá de açúcar
meia chávena de chá de leite
meia chávena de chá de flocos de aveia
1 chávena e meia de chá de morangos cortados em pedaços pequenos
Preparação:
Numa tigela misture a farinha, o fermento e uma pitada de sal. Numa outra tigela coloque a manteiga e o açúcar, bata e adicione os ovos, um a um e batendo entre cada adição. Junte alternadamente o leite e a mistura da farinha e mexa bem. Adicione os flocos de aveia e por último os morangos, envolvendo apenas. Distribua a massa por forminhas de muffins e leve ao forno a cozer durante aproximadamente 20 a 30 minutos. Espere que arrefeça um pouco, desenforme e sirva.
28 comentários:
Posso tirar um? Adoro morangos =)
bjs
Tudo o que tem aveia eu gosto.
Estes bolinhos são uma óptima contribuição para o Rei, boa extreia!
Bj e bom fim de semana
Nossa que lindos muffins, com aveia eu nunca experimentei, vou ver se faço hoje mesmo.
E era o ultimo dia para participação no rei? Ai essa eu perdi.
Beijos
Aveia, adoro!!! de com morangos, em forma de bolinhos, não poderia ser melhor idéia! Adorei a sugestão!
Beijinhos
Excelente contribuição! Adoro bolinhos de aveia e a mistura com os morangos deve ter ficado deliciosa! E o cheirinho que deve ter ficado na tua cozinha... :)
Beijoca *
Mariana
Filipa Linda,mas que bela participação!!!
Adorei os Muffins devem ser divinais,o sabor do morango com a aveia..Uauuuuu!!!!
Bjinhos
Simplesmente divinos.Beijinhos doces
parecem bem fofinhos. e eu adoro morangos!
=)
Filipa mais uma das tuas maravilhas. Um bjo. Natércia...
Menina a tua receita está 5*****Adorei. Um beijo. Marcos:*))
Querida Filipa acabei de fazer seus muffins e comer uns 10 de uma única vez, rs São os muffins mais delicados que já fiz, são muito, mas muito fofos.
Já ouvo dizer que portugueses são formiguinhas e agora eu tenho certeza,rs eu coloquei apenas 1 1/2 xícara de açúcare achei que ainda ficaram docinhos para o meu paladar, da próxima vez vou usar apenas 1 xícara e outra coisa, os meus morango sdesceram, então recomendo passar antes na farinha, para que outros não corram o risco de acontecer o que aconteceu comigo, mas no mais ficou perfeito, vou fazer mais amanhã pois os de hoje acabou tudo!
Beijos
Nunca fiz muffins, apesar de adorá-los, a tua receita me deu ainda mais vontade de tentar!
Beijo
Perfeitos.....
Bjs.
nham nham nham
amo morangos !! esses mufins devem estar divinosssssssssss
Sintonia, Filipa, os seus muffins estão ótimos! Os vermelhinhos dos morangos estão uma graça! Adoro aveia. Receita anotada.
bjs
Ficaram lindos! E parecem muito fofinhos! Beijinhos
ficaram lindos estes muffins
e a aveia é ótima
devemos comer diariamente
beijos
Ando mesmo à procura de umas formas do género para fazer muffins. Em cada blog que vou fico-me a babar por eles. Juntaste morangos aos muffins..isto deve ser um pecado!!
Que bela forma de iniciares as tuas participações no rei da colher, os muffins estão lindos.
Boa sorte e beijinhos
Ai que perfeito!
Amei esses muffins... agora ando doida por eles.
E com morangos então!
Delícia, ótima estréia.
Kisss^^
Eu estou esperando os morangos chegarem de vez para começar a experimentar essas receitas lindas.
Filipa,
Adorei conhecer teu blog!Ele é ótimo!!!Delirei com tantas coisas gostosas que tem por aqui!!!!Beijos
Lindo o colorido do teu muffin, e bem saudavel com a aveia!!
bjs
Hola Filipa, que combinacion mas rica, morangos e aveia, se ven super esponjosos, de esos que no se puede comer solo uno.
un beso, daniela
Que delícia isso deve ser muito bom!!!
bjks
Posso me servir? Esses bolinhos estão piscando para mim... Bjs
Devem ser muito gostosos. Adoro morangos e aveia. Juntos ainda não experimentei.
Também ando fazendo uma serie de receitas com morangos para aproveitar a safra e o preço mais baixo.
Boa sorte na sua participação no Rei da Colher!
Bjs :)
Oi Filipa, queria te contar que estava de olho nestes teus muffins há um tempo, esta semana fiz e ficaram deliciosos, lindos como os seus. Obrigada pela receita!!
Um bj
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