sexta-feira, 23 de maio de 2008

Crumble de maçã, pêra e chocolate


Esta foi outra das sobremesas que fiz para o aniversário do meu pai no passado domingo. Foi a primeira vez que fiz crumble e fiquei bastante satisfeita com o resultado. Todos gostaram.

Ingredientes:
100g de açúcar
80g de manteiga
150g de farinha
1 maçã
1 pêra
50g de pepitas de chocolate
doce de framboesa (ou outro à sua escolha)
açúcar em pó q.b.

Preparação:
Misture o açúcar com a manteiga cortada em pedaços e a farinha até obter uma massa esfarelada. Descasque a fruta e corte-a em meias-luas. Disponha a fruta no fundo de um recipiente refractário e cubra com doce de framboesa. Polvilhe com as pepitas de chocolate e coloque a massa esfarelada por cima. Leve a cozer em forno moderado durante aproximadamente 20 minutos. Retire, deixe arrefecer um pouco, polvilhe com açúcar em pó e sirva de preferência ainda morno.


Aproveito para agradecer à querida Janeca que me presenteou com este mimo e que me deixou muito feliz. Obrigada Janeca!

Agora eu devia passar este selinho a dez blogs que considere blogs amigos, mas não o vou fazer porque para mim é impossível escolher apenas 10 blogs, já que considero todos os blogs que visito e que me visitam, blogs de pessoas amigas, logo estaria a ser injusta para com os restantes. Por isso considerem-se todos os que passarem por aqui, presenteados com este mimo!

36 comentários:

pipoka disse...

Eu sou totalmente adepta do crumble. É uma sobremesa versátil, rápida e que a maiora das pessoas adora, pois é sempre saborosíssimo.

bjs

Martuxa disse...

Muito bom! O seu ficou com muito bom aspecto! :)

Beijinhos e bom fim de semana.

Miss Slim disse...

Maravilhoso mesmo :)

Bjo :)

Migas disse...

Delicioso aspecto Filipa! A combinação pêra chocolate é sempre muito boa! :o) E a menina gosta de pêra, não? Já publicaste algumas receitas com este frutinho! :o)

Beijos

Axly disse...

Olá Filipa!
Faz tempo que namoro e penso em fazer alguma crumble, parece tão delicada.
Quem sabe não faça uma?! Além do que, esse trio ai não tem erro né?!
Kisss pra ti flor^^

Nana disse...

Acredita que ainda não fiz mas os dedinhos ficam se coçando aqui...
Acho que o seu post é um sinal para ir a cozinha e fazer hehehe
bjs

monica disse...

Pêra e chocolate são uma dupla imbatível. Num crumble, deve ficar uma delícia. Só aspecto já dá vontade de experimentar.Beijinhos

Marizé disse...

O crumble é a sobremesa / lanche preferido da minha piolha.
Esta versão de pera e chocolate só pode ser um sucesso.

Bj e bom fim de semana

Laurinha disse...

Hummmmm, o crumble deve ter ficado mesmo delicioso!!!

Adorei o mimo...

Beijinhos,

laila disse...

esse crumble ficou um encanto!! adorei os sabores..e como ficou belo!!!


vc realmente vale ouro, querida!!! bjos

*-._.-* Anita *-._.-* disse...

Filipa e as delicinhas de sempre... Extremamente apetitoso, estou comendo com os olhos!

bjssssssss

Ziza disse...

Vou fazer!

Nani disse...

Está bem apetitoso, já comia só que ainda é cedo para lanchar,eh..eh bom fim de semana, bjs

Pão, Bolos e Cia. disse...

Acabei a manteiga, pois se não já estaria no forno. Tem aspecto delicioso.

Marcos disse...

Filipa venho agradecer a sua visita, e comentário. Adorei a sua cozinha!é linda? a receita está espétacular. Um abraço. Marcos:))

Suzana disse...

Óptima sugestão Filipa! Aposto que este crumble fez sucesso!

Bj e bom fim de semana

Agdah disse...

Nunca fiz crumbles, mas qualquer dia vou experimentar.

Bete disse...

Simplesmente delicioso! Adorei a receita.
Parabéns pelo mimo.
Bjs!

claudia disse...

Deve ter feito um sucesso!!

Silvia Arruda disse...

Nunca comi crumble. A foto está linda!

BetiCris disse...

Crumble com chocolate?! Uiiii...deve ser um manjar dos deuses. Vou já gravar esta receita no meu pc.

beijinhos e bom fim-de-semana

Mundo de Alice disse...

Tá Lindo!!!!
bjs

Fabrícia disse...

Filipa querida....peninha que não tive tempo de passar na sua cozinha esta semana...cada coisa que perdi...
Bjcas.

Larissa disse...

Amiga, minha dieta vai pro brejo assim... rsrs Olha, fiquei tão curiosa com o colorido da sua casinha! Que tal mandar uma foto, hein? Poderia ser de algum cantinho especial para você, com algum móvel e/ou objeto que goste muito, um cantinho do jardim... Seria bacana colocar lá no Trivial Básico. Mas é só uma idéia maluca e, se for muito íntimo para vc, vou entender e encerramos por aqui mesmo, ok? rsrrs beijos!

Leila disse...

Filipa, adorei o teu crumble!!!
consigo até imaginar o gostinho delicioso. o que faz a gula nao é?
beijinhos

Emília disse...

Ficou linda! Com uma aparência ótima!!Beijinhos

edinha disse...

Uma delícia
Beijinhos

Sylvia disse...

Adoro crumble, nunca pesei em colocar chocolate , mas acho que deve ter ficado maravilhoso, da proxima vez , vou fazer assim
Beijos

Marcia disse...

O crumble é uma das sobremesas mais versáteis, práticas e deliciosas que existem! O teu ficou fabuloso, Filipa!

Ziza disse...

Filipa!!!! Fiz um crumble de maçã maravilhoso no almoço de hoje graças somente a ti.
Obrigada, estava delicioso!

Adriana disse...

tROQUE SEU NOME PARA FADA DA COZINHA.FICOU ÓTIMO.CONFESSO QUE QUEM FEZ FOI MINHA SECRETÁRIA DO LAR,MAS COM UM CAFEZINHO QUENTINHO ....

Nereime disse...

Muito especial essa foto ...ficou demais Filipa!!!!
mil beijokas

Vivian disse...

tem certeza que não faltou nenhum ingrediente hahaha
nossa, nunca fiz crumble!!! Adorei a receita e já estou copiando.
bjosssss e obrigada por ser tão carinhosa oferecendo o selinho pra todos que passam por aqui.

Magia na Cozinha disse...

Aqui nos EUA se faz muito este tipo de sobremesa. Eu gosto muito. Ainda não tinha visto com chocolate. Ficou ótima!
Bjs

Mel L. Ramos Bryar disse...

Meu marido ama esta sobremesa...porém ainda não fiz...bela receita ainda mais c/ chocolate!!! Anotada!bjs

Ana disse...

Parabéns ao papito. Adoramos crumbles e esse aí com chocolate ia fazer sucesso com a criançada aqui de casa.