quarta-feira, 23 de abril de 2008

Tacinhas de laranja


Para dar vazão à enorme quantidade de laranjas que tenho cá em casa, decidi fazer esta sobremesa muito leve e fresca.

Ingredientes:
4 laranjas
4dl de sumo de laranja
250g de açúcar
6 folhas de gelatina

Preparação:
Leve o sumo de laranja ao lume com o açúcar, deixe ferver, coe por um pano ou peneira e reserve. Demolhe as folhas de gelatina em água fria até estas amolecerem, retire-as, escorra-as e junte-as ao sumo de laranja. Mexa bem até que estas se desfaçam por completo.
Corte as laranjas ao meio, esvazie-as com cuidado para não partir a casca nem furar. A polpa não vai ser precisa para nada por isso pode mandar fora. Lave bem as cascas das laranjas, seque-as e encha-as com o preparado de laranja e gelatina. Leve ao frigorífico até solidificar. Decore com raminhos de hortelã.

39 comentários:

pão, bolos e cia. disse...

Ficam bonitas as taças e não fim não há que as lavar, lol.
Os miúdos devem adorar estas gelatinas enlaranjadas.

Suzana disse...

Boa ideia! A adição da hortelã é genial e dá um ar ainda mais real. Gostei imenso!

Bj

monica disse...

As laranjas ficaram tão bonitinhas e devem ser bem saborosas. Bjinhos

claudia disse...

Ihhhhhhhhh o que me fizeste lembrar..esta foi uma das minhas primeiras receitas sozinha (sem a mãe)há anos.....devia ter aí uns 11 anos, mas fiz apenas com gelatina de pacote e coloquei nas cascas das laranjas..Bela memória!!!

laila disse...

q ideia fresca...adorei! bjs

Elvira disse...

Que sobremesa mais amorosa! Adorei! :-)

Beijinhos.

goles & nacos disse...

que coisa mais delicada!
adorei!

=)
beijos!

Nani disse...

Costumo fazer nas festas das crianças, estão maravilhosas :)

Marisa disse...

Que coisa tao linda... adorei....
imagina fazer isso com ananás... deve ficar uma loucura.... Adorei a ideia...
Beijinhos

Odete disse...

Filipa que capricho! Sobremesa refrescante, adorei.
bjs

pipoka disse...

não sou apreciadora de gelatina, mas com esta apresentação acho que me convencias a comer uma laranjinha!

bjs

Luciana Macêdo disse...

Prática e refrescante, sem falar na apresentação que ficou um charme.
Bjs!

oquefazerprojantar??? disse...

lindas que ficaram as suas laranjas.
Deixo aqui uma variante: costumo fazer substituindo as folhas de gelatina por gelatina de laranja ou de tangerina. É só utilizar o sumo de laranja em vez da água.

edinha disse...

Muito original fazer nas cascas das laranjas:)
Beijinhos

Fabrícia disse...

Gostei imenso...vou anotar para meu verão aqui.
Bjs.

Laurinha disse...

Tão simples e tão charmosa! Linda apresentação, parabéns!
Beijinhos,

Silvia Arruda disse...

Adorei o modo de servir este doce. Ficou um charme!

*-._.-* Anita *-._.-* disse...

Filipa, que coisa linda! Parabéns...

bjssss

Fer Ayer disse...

Que lindo o doce dentro da casca da laranja, parece coisa de restaurante...amei.
Beijos

Eliana Scaramal disse...

Isso é um verdadeiro mimo!!!

Gourmandise disse...

Bem elegante, me lembrou Carême...
bjo,
Nina.

Natércia disse...

Filipa adorei muito chique e bom um beijo. Natércia...

Axly disse...

Nossa Filipaaaa... que lindo e chiquérrimo que fica!!!
Mas, não deite fora o miolo da laranja não menina, faça um suco e me convide pra tomar^^
Hahahhahaha...
Kisss pra ti!!!

cozinha da drica disse...

Filipa adoro receitas com frutas , leves e saborosas como a sua!! Bjks

Nysa disse...

que ideia linda!!! gelatina de laranja numa laranja... ADOREI!!! beijocas

Nereime disse...

Que riqueza, muito criativa sua idéia!!!
bjoks

Magia na Cozinha disse...

Que delicado!
Que sorte a sua ter tantas laranjas a sua disposição. aqui são tão caras que quase não compro...
Bjs

Natural Naturalmente disse...

Minha amiga, não para de dizer que você é o maximo. Adorei as tacinhas de laranja. Lindas!!!!
Filipa, vou fazer uma receita de frago do campo no feriado, estas convidada.
Bjs
Márcia

Miss Slim disse...

Lindo :)

Bjo

turbolenta disse...

Muito simples e saborosa.Uma óptima ideia.Até as crianças vão adorar
boa semana

Mari disse...

Que apresentação linda!

anna disse...

Ficam tão giras as tuas laranjinhas!!!
Beijocas.

Mel L. Ramos Bryar disse...

Lindas!!! excelente sugestão para acabar com as laranjas!!! Aqui em casa tb estou fazendo de td com elas...esta receita com certeza vai ser muito bem vinda por aqui! Beijos

Bete disse...

Adorei a receita. Prática, saborosa e um tremendo visual.
Dica muito boa.
Bjs!

Nani do Paulo disse...

Que lindas ficaram.
Beijos

Emília disse...

Filipa, ficaram umas gracinhas! Beijinhos

Manuela disse...

Que maravilha! Adorei a ideia :)

Marcia disse...

Lindas, delicadas e deliciosas! Vc é caprichosa ao extremo, Filipa! Bjks

Ana disse...

Menina, que paciência e que delicadeza.
Parabéns.