Adoro pão, pão de todos os feitios e sabores. Não há nada que me agrade mais do que comer uma fatiazinha de pão com doce ou com manteiga, é uma delícia... Não adoram também??
Vi esta receita numa revista de culinária e fiquei logo apaixonada e tive que fazer. Pão com alho e salsa é tudo de bom, adoro a mistura de sabores e quentinho barrado com manteiga huuummm é uma maravilha...
Ingredientes:
30g de fermento de padeiro
2,5 dl de água morna
350g de farinha de trigo
100g de farinha integral
1 c. sopa de sal fininho
1 alho picado finamente
1 ramo de salsa picada finamente
Preparação:
Dissolva o fermento na água morna. Junte as farinhas e amasse bem até obter uma bola, Junte o sal, o alho e a salsa. Amasse mais um pouco até os ingredientes estarem bem ligados. Deixe levedar num lugar quente durante 30 minutos.
Divida a massa e enrole-a moldando dois pães em forma de baguete. Unte um tabuleiro com manteiga e polvilhe com farinha. Disponha os pães no tabuleiro e deixe levedar durante mais 30 minutos. Passado o tempo, faça-lhe uns cortes na parte superior e deixe levedar durante mais 20 minutos. Passado o tempo, leve ao forno quente até cozer.
Corte às fatias e sirva com manteiga.
14 comentários:
Filipa que fome mesmo bom para comer uma fatia ainda quentinho adorei.um beijo Natércia:))
Ai eu tb quero provar este pão...ainda por cima hora do lanche beijos
oh minha querida filipa, mas que coisa tão boa que tu fizeste
que ricos pãezinhos
quero uma fatia para o meu lanche.. já!
Ficaram muito apetitosos.
bjs
Adoro o cheiro do pão quentinho. Com manteiga então, humhummm, fica maravilho.
bom fim de semana
Márcia
Fulipa pão de alho é bom demais!!!! Tenho uma receita mas ele fica meio durinho...vou testar a sua!! Bjs
Pão de alho é mesmo bom! E eu que continuo sem jeitinho nenhum para massas...
Jocas.
Mais um pão para experimentr..k delicia.Vou fazer amanhã se tiver um tempinho.
~Bjokas
Ana
Humm isso deve ser bom demais, são sabores que eu adoro e acho que combina muito. Você falou rudo, quentinho com uma manteiguinha. Deu-me até água na boca.
Beijos
Adoro fazer pães e a sua receita vai fazer sucesso por aqui, pois gostamos de pão com alho. Quando testar, posto. Bjs.
Que delícia de pão!
Ficou lindo e com certeza deve esta delicioso...
Parabéns
Filipa, este pão está muito apetitoso! Ele deve ter um perfume maravilhoso. Vou fazer com certeza! Bjs.
Esta vai para a lista...e olha que quando prometo que vou copiar uma receita é uma "ameaça" para levar a séria, não é?
bjs
Acabaram de sair do forno há poucos minutos 2 pãezinhos iguais a esses e 1 já marchou hihi!
Vou colocar a receita no meu blog com a indicação de que a receita foi roubada daqui.
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