sexta-feira, 30 de novembro de 2007

Tarte de maracujá



Ingredientes:
1 pacote de bolacha maria
125g de manteiga
1 lata de leite condensado
1 pacote de gelatina de ananás
meia lata de polpa de maracujá (com pevides)
1 chávena de chá de água a ferver
meia chávena de chá de água fria
sumo de limão q.b.

Preparação:
Triture a bolacha na picadora. Derreta a manteiga e junte-a à bolacha, amassando até obter uma mistura homogénea. Forre o fundo de uma forma de tarte com o fundo amovível com a massa e leve ao frigorífico enquanto prepara o recheio.
Deite a gelatina em pó numa tigela, misture a água a ferver e mexa bem. Adicione a água fria e deixe arrefecer durante 5 a 10 minutos. Junte o leite condensado à gelatina, mexa bem e junte depois a polpa de maracujá e algumas gotas de sumo de limão. Misture bem, deite sobre a massa e leve ao frigorífico no mínimo durante 4 horas. Estando bem sólida, retire da forma e ponha num prato de servir.

10 comentários:

Laurinha disse...

Hummmmmmmm, adoro maracujá!
Beijinhos,

anna disse...

O meu filho adora maracujá e a minha mãe também... Sou capaz de fazer esta tarte no Natal para lhes dar um miminho: é que mais ninguém na familia consegue gostar do malvado frutinho...
Beijinhos Filipa.

Mucha disse...

Prático, bonito e, de certeza, bem bom!!!! Já guardei!!1
bj

Marizé disse...

Que linda!
E aposto que deliciosa também.

Beijocas

Migas disse...

Maracujá é um dos meu frutos favoritos! Adoro fazer tarte de maracujá, também, apesar de a minha ser bem diferente. Contudo esta tua aqui é muito "jeitosa" para mim! Andei no sábado atras de um pacote de natas, para fazer um cheesecake então, a minha aventura foi a seguinte: pacote de bolacha maria num supermercado, folhas de gelatina noutro, tentativa de encontrar natas em mais dois...Resultado, fiquei em casa com as folhas de gelatina e a bolacha maria...natas nem vê-las! De levar ao desespero! :o)

Beijo

Elvira disse...

Que delícia de doce! :-)

Suzana disse...

Adoro maracujá! E esta tarte deve ficar deliciosa.

Bj

kini disse...

Filipa,mas este teu blog ,a cada dia que passa está melhor...parabens!!!!
Bjs

Mara disse...

A Tarte é maravilhosa,pois é super facil de confecionar e deleciosa,com um sabor super fresco,Parabéns :))

Ana disse...

a tarte é divinal ;) já é segunda vez que faço

beijinho