Ingredientes:
3 maçãs
260g de açucar
7,5 dl de leite
4 ovos
4 c. sopa de farinha maisena (amido de milho)
sumo de meio limão
açucar e canela para polvilhar
Preparação:
Descasque as maçãs, corte-as em meias-luas ponha-as no fundo de um tabuleiro de pirex que vá ao forno e regue-as com o sumo de limão.
Leve ao lume num tacho, os ovos, o açucar, a farinha maisena e o leite, mexendo sempre até engrossar. Ponha este preparado por cima das maçãs que estão no tabuleiro e polvilhe com bastante açucar e canela em pó. Leve ao forno quente durante 20 a 30 minutos ou até gratinar a superfície. Retire e deixe arrefecer. Sirva em seguida
2 comentários:
Este doce está bem original...bom para aproveitar maças, não?
Beijo
Obrigada pela visita à minha cozinha e pelo comentário simpático.
Eu adoro maçãs com tudo - doces e salgados. Este deve ficar uma delícia!
bjs
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