quinta-feira, 18 de dezembro de 2008

Bolachas de aveia e uma surpresa muito agradável



Mais uma receita de bolachinhas simples e deliciosa. Gosto muito de tudo o que leva aveia e como tal estas bolachinhas ficaram mesmo do meu agrado. Não são muito doces e são crocantes q.b por isso para mim são perfeitas.

Ingredientes:
1 ovo
120g de açúcar
75g de amêndoas moídas
100g de manteiga
180g de farinha
1 c. de chá de fermento em pó
100g de flocos de aveia
1 c. de café de essência de baunilha


Preparação:
Numa tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme. Junte o ovo e bata mais um pouco. Adicione em seguida a farinha, o fermento, a amêndoa moída, os flocos de aveia e a baunilha. Amasse bem e forme uma bola. Através da bola, molde um rolo com cerca de 3cm de diâmetro. Enrole-o em papel de alumínio e leve ao frigorífico durante cerca de 2 horas.
Com a ajuda de uma faca afiada, corte o rolo em rodelas e coloque-as num tabuleiro forrado a papel vegetal, distanciadas umas das outras. Leve a cozer em forno moderado durante cerca de 10 minutos ou até começarem a corar.

Quero aproveitar o post para partilhar com vocês que ontem tive uma surpresa muito agradável. Houve uma pessoa muito carinhosa e atenciosa deste mundo dos blogs que me enviou um miminho, miminho esse que me deixou muito contente. Falo da querida Janeca, que é um amor de pessoa e que me enviou umas coisinhas que são mesmo a minha cara.
Já lhe agradeci mas os agradecimentos nunca são demais, por isso quero aproveitar para lhe agradecer mais uma vez. Obrigada Janeca!

Vejam o que recebi:

- Aqui tudo embrulhado junto a uma carta muito simpática
- Xarope de ácer

- Incenso

- cortadores

21 comentários:

Mari disse...

Que lindeza de mimos e biscoitinhos.

ameixa seca disse...

A Janeca anda a fazer de Mãe Natal :) Tão querida!!!
Ando a prometer a mim mesma que os próximos biscoitos vão ser de aveia... ainda não fiz mas está para breve :)

Axly disse...

Que biscoitinhos lindos!
E eu amei teus presentinhos, que legal.
Kisss^^

Gina disse...

Aveia com amêndoa, que mistura ótima. Adoro os dois ingredientes!
Bjs.

Magia na Cozinha disse...

Os biscoitinhos devem ser ótimos! Também tudo que vai aveia.
Adorei os presentes, são lindos! Nada como ser mimada! Vc merece!
Bjs :)

EU MULHER disse...

Os biscoitinhos ficaram divinal.

Como é bom ganhar presentinhos assim tão lindos e úteis.


Um beijo e Feliz Natal!

Karla disse...

Oh a Janeca é uma queridaaaa eu também recebi umas coisas lindas e muito parecidas com essas :P
E aproveito para dizer que tu mereces muitos miminhos...e mais não conto ;)

beijinhos

receitasdapiteca disse...

Muito bonitas as tuas prendinhas! A Janeca teve muito bom gosto! :)
As tuas bolachinhas parecem ser maravilhosas!
Bjcas!

Naninha disse...

Realmente amiga, tudo que leva aveia fica bem macio muito gostoso. Seus biscoitos não podem ser diferentes.
Parabéns pelos presentes!
Beijos

Margarida disse...

Parece que as cozinhas andam em maré de bolachas e bolachinhas! : )
Estão bem bonitas!
beijinhos

risonha disse...

as bolachinhas ficaram lindas.. e os mimos da Janeca são mesmo amorosos.
parabéns...

*-._.-* Anita *-._.-* disse...

Tudo muito lindo, mimos e biscoitos...

Tenho uma indicação da minha amiga Claudinha do Magia, pra comer sempre aveia...olha aí uma oportunidade doce para soluçao do problema! hehehehehe

bjssssssssssssssss

Talita disse...

Vou copiar a receita das bolachinhas! Além de bonitas, são saudáveis, pode coisa melhor?!
Lindos os presentinhos!

Luciana De Camillis Chocolate em Pó disse...

Amei os biscoitos e adoro amendoas!!!! cou tentar fazer...beijos
Luciana

Luciana Macêdo disse...

Estou para fazer uns biscoitinhos para usar uns cortadores novos que comprei, aqui encontrei algumas receitas tentadoras. E este bolo de nozes, delicioso.
Bjs!

Talita disse...

Estava passeando pelo seu blog e ele é lindo! Quero sempre voltar, então, se me permite vou adicioná-lo em minha lista de blogs preferidos. Espero que não se importe.

Paulucha disse...

Olá,

... passei por aqui para desejar um Natal e Ano Novo muito felizes.

Bjs, Paulucha.
http://www.allsogno.blogspot.com

Sylvia disse...

Que lindos presentinhos e tao bom dar e receber. Adoro bolachinhas de aveia.
Espero que voce passe um Natal maravilhoso junto a todos aqueles que amas.
Um beijao desde o o sul do mundo )rsrsr)
Beijos

Ziza disse...

Passei para desejar umfeliz Natal para ti e tua família!
Grande beijo!

Isabelocas disse...

Olá
Já faz algum tempo que venho aqui espreitar,tem receitas deliciosas,muitos parabéns.
Adoro bolachinhas com aveia e estas estão mesmo como eu gosto.
Beijinhos

Ju disse...

Experimentei a receita, confesso que mudei um bocadinho as quantidades só, mas ficaram excelentes! :)